ஸ்கிட்டில்களை ஃப்ரீஸ்-ட்ரை செய்ய முடியுமா?

உலகின் மிகவும் பிரபலமான மிட்டாய்களில் ஸ்கிட்டில்ஸ் ஒன்றாகும், அவற்றின் துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் பழ சுவைகளுக்கு பெயர் பெற்றது.உறைந்த நிலையில் உலர்த்தப்பட்ட மிட்டாய் போன்றவைஉறைந்த உலர்ந்த வானவில், உறைந்த உலர்ந்த புழுமற்றும்உறைந்த உலர்ந்த கீக், ஸ்கிட்டில்ஸ் உறைந்து உலர்த்தும் செயல்முறைக்கு உட்பட முடியுமா என்று பலர் யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள் - அப்படியானால், அவற்றுக்கு என்ன நடக்கும்? பதில் ஆம், உங்களால் முடியும்.உறைந்து உலரக்கூடிய ஸ்கிட்டில்ஸ், இதன் விளைவாக முற்றிலும் மாறுபட்ட அமைப்பு மற்றும் அனுபவத்தை வழங்கும் மிட்டாய்களின் மாற்றப்பட்ட பதிப்பு உள்ளது.

ஃப்ரீஸ்-ட்ரையிங் எப்படி வேலை செய்கிறது

ஸ்கிட்டில்ஸுக்கு என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பற்றி ஆழமாகப் பார்ப்பதற்கு முன், உறைபனி உலர்த்துதல் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். உறைபனி உலர்த்துதல் என்பது உணவை உறைய வைத்து, பின்னர் வெற்றிடத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஈரப்பதத்தை நீக்கும் ஒரு செயல்முறையாகும். இந்தச் செயல்பாட்டின் போது, உணவில் உள்ள நீர் பதங்கமடைகிறது, அதாவது அது திரவ கட்டத்தைக் கடந்து செல்லாமல் ஒரு திடப்பொருளிலிருந்து (பனி) நேரடியாக ஒரு வாயுவிற்கு (நீராவி) செல்கிறது. இந்த செயல்முறை உணவை உலர வைக்கிறது, ஆனால் அது அதன் அசல் வடிவத்தையும் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

மெல்லும் மையங்களுக்குள் ஈரப்பதத்தைக் கொண்டிருக்கும் ஸ்கிட்டில்ஸ் போன்ற மிட்டாய்களுக்கு, உறைபனி உலர்த்துதல் ஆழமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது மிட்டாய் விரிவடைந்து உடையக்கூடியதாக மாறி, அதன் அமைப்பை முழுவதுமாக மாற்றுகிறது.

ஸ்கிட்டில்கள் உறைந்து உலர்த்தப்படும்போது என்ன நடக்கும்?

ஸ்கிட்டில்ஸ் உறைந்து உலர்த்தப்படும்போது, அவை ஒரு வியத்தகு மாற்றத்திற்கு உட்படுகின்றன. அவற்றின் அமைப்பில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் உள்ளது. வழக்கமான ஸ்கிட்டில்ஸ் மெல்லும், பழ மையத்துடன் கடினமான வெளிப்புற ஓட்டைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், உறைந்து உலர்த்தப்பட்டவுடன், மெல்லும் மையம் காற்றோட்டமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் மாறும், மேலும் வெளிப்புற ஓடு விரிசல் திறக்கும். இதன் விளைவாக, அசல் ஸ்கிட்டில்ஸின் பழச் சுவை அனைத்தையும் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் ஒரு மொறுமொறுப்பான மிட்டாய் கிடைக்கிறது, ஆனால் மிகவும் இலகுவாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும்.

உறைந்து உலர்த்தும் செயல்முறையின் போது ஸ்கிட்டில்கள் உப்புகின்றன, இது அவற்றின் வழக்கமான வடிவத்துடன் ஒப்பிடும்போது பெரியதாகவும் வியத்தகுதாகவும் தோற்றமளிக்கிறது. மிட்டாய்க்குள் இருக்கும் ஈரப்பதம் அகற்றப்படுவதால் இந்த உப்புதல் ஏற்படுகிறது, இதனால் காற்று அதன் இடத்தைப் பிடிக்கும்போது அமைப்பு விரிவடைகிறது. இந்த காட்சி மாற்றம் உறைந்து உலர்த்தப்பட்ட ஸ்கிட்டில்களை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவதில் ஒரு பகுதியாகும்.