உறைந்த-உலர்ந்த உணவுகள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன

இன்றைய செய்தியில், உறைந்த-உலர்ந்த உணவுப் பகுதியில் சில அற்புதமான புதிய முன்னேற்றங்கள் பற்றிய சலசலப்பு ஏற்பட்டது. வாழைப்பழங்கள், பச்சை பீன்ஸ், குடைமிளகாய், இனிப்பு சோளம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் காளான்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பாதுகாக்க முடக்கம் உலர்த்துதல் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்பட்டது என்று அறிக்கைகள் குறிப்பிடுகின்றன.

உணவு நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உறைந்த உலர்ந்த உணவுகள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. முதலாவதாக, இது புதிய தயாரிப்புகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இரண்டாவதாக, அதன் நீண்ட ஆயுட்காலம் வெளிப்புற ஆர்வலர்கள் மற்றும் புதிய உணவுக்கான குறைந்த அணுகல் உள்ள பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது. மூன்றாவதாக, உறைந்த உலர்ந்த உணவுகள் இலகுரக மற்றும் சேமிக்க எளிதானவை, குறைந்த இடவசதி உள்ளவர்களுக்கு அல்லது அடிக்கடி பயணம் செய்பவர்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

தலைப்புச் செய்திகளை உருவாக்கும் சில உறைந்த-உலர்ந்த உணவுகளை உற்று நோக்கலாம்:

வாழைப்பழங்கள்: உறைந்த நிலையில் உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள் மொறுமொறுப்பான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, சற்று இனிமையாகவும், கசப்பான சுவையுடனும் இருக்கும். அவற்றை சிற்றுண்டியாக உண்ணலாம் அல்லது தானியங்கள், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது இனிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

பச்சைப் பட்டாணி: உறைய வைத்த பச்சைப் பட்டாணி மொறுமொறுப்பானது மற்றும் பிரபலமான சிற்றுண்டித் தேர்வாகும். சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு நிறம் மற்றும் சுவையைச் சேர்க்க அவை சிறந்த வழியாகும்.

சின்ன வெங்காயம்: முடக்கத்தான் வெங்காயம், ஆம்லெட்கள் மற்றும் சாஸ்கள் முதல் சூப்கள் மற்றும் சாலடுகள் வரை பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். அவை லேசான வெங்காய சுவையைக் கொண்டுள்ளன, இது எந்த உணவிற்கும் வண்ணத்தை சேர்க்கிறது.

ஸ்வீட் கார்ன்: ஃப்ரீஸ்-ட்ரைட் ஸ்வீட் கார்ன், இனிப்பு, வெண்ணெய் போன்ற சுவையுடன் சற்று மெல்லும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இதை ஒரு சிற்றுண்டியாக உண்ணலாம் அல்லது சூப்கள், சௌடர்கள், கேசரோல்கள் அல்லது மிளகாயில் சேர்க்கலாம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்: ஃப்ரீஸ்-ட்ரைட் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி அல்லது தானியங்கள், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது தயிர் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படும். அவர்கள் தங்கள் பழங்களின் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறார்கள் மற்றும் இனிப்புப் பல் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும்.

பெல் மிளகுத்தூள்: உறைந்த-உலர்ந்த பெல் மிளகுத்தூள் சூப்கள், குண்டுகள் அல்லது கிளறி-பொரியல்களுக்கு நிறம் மற்றும் சுவை சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். அவை சற்று மொறுமொறுப்பான அமைப்பு மற்றும் லேசான இனிப்புடன் இருக்கும்.

காளான்கள்: உறைந்த உலர்ந்த காளான்கள் பீட்சா மற்றும் பாஸ்தா முதல் ரிசொட்டோக்கள் மற்றும் குண்டுகள் வரை பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். அவை இறைச்சி அமைப்பு மற்றும் பணக்கார, மண் சுவை கொண்டவை, அவை மற்ற பொருட்களுடன் நகலெடுப்பது கடினம்.

எனவே, உறைய வைத்த உணவுகள் பற்றிய சமீபத்திய செய்திகள் உங்களிடம் உள்ளன. நீங்கள் ஆரோக்கிய ஆர்வலராக இருந்தாலும், உணவுப் பிரியர்களாக இருந்தாலும் அல்லது வெளிப்புற சாகச ஆர்வலராக இருந்தாலும், உறைய வைத்த உணவை கண்டிப்பாக முயற்சி செய்ய வேண்டும். இது வசதியானது மற்றும் சுவையானது மட்டுமல்ல, உங்கள் உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.