உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் வெறும் நீரிழப்பு மிட்டாய்

போதுஉறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்மற்றும்நீரிழப்பு மிட்டாய்முதல் பார்வையில் ஒரே மாதிரியாகத் தோன்றலாம், அவை உண்மையில் அவற்றின் உற்பத்தி செயல்முறைகள், அமைப்பு, சுவை மற்றும் ஒட்டுமொத்த அனுபவத்தின் அடிப்படையில் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. இந்த வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது, ரிச்ஃபீல்டில் இருந்து வந்ததைப் போல, ஃப்ரீஸ்-ட்ரைட் மிட்டாய், தனித்துவமான மற்றும் சிறந்த விருந்தாக இருப்பதைப் பாராட்ட உங்களுக்கு உதவும். உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் பாரம்பரிய நீரிழப்பு மிட்டாய்களிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது என்பதைப் பற்றிய ஆழமான பார்வை இங்கே.

உற்பத்தி செயல்முறை

உறைந்த-உலர்ந்த மற்றும் நீரிழப்பு மிட்டாய்க்கு இடையிலான முதன்மை வேறுபாடு அவற்றின் உற்பத்தி செயல்முறைகளில் உள்ளது. நீரிழப்பு என்பது பொதுவாக மிட்டாய்களில் இருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்ற வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த செயல்முறை பல மணிநேரங்கள் முதல் நாட்கள் வரை ஆகலாம் மற்றும் பெரும்பாலும் அதிக வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, இது சாக்லேட்டின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை மாற்றும்.

மறுபுறம், உறைதல்-உலர்த்துதல், மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் மிட்டாய்களை உறையவைத்து, பின்னர் அதை ஒரு வெற்றிட அறையில் வைப்பதை உள்ளடக்குகிறது. இந்த செயல்முறை பதங்கமாதல் மூலம் ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது, அங்கு பனி திரவ கட்டத்தை கடக்காமல் நேரடியாக நீராவியாக மாறும். இந்த முறை மிட்டாய்களின் அசல் அமைப்பு, சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை பாதுகாப்பதில் மிகவும் திறமையானது, இதன் விளைவாக ஒரு தயாரிப்பு அதன் புதிய நிலைக்கு நெருக்கமாக உள்ளது.

அமைப்பு மற்றும் மௌத்ஃபீல்

உறைந்த-உலர்ந்த மற்றும் நீரிழப்பு மிட்டாய்க்கு இடையே மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளில் ஒன்று அமைப்பு ஆகும். நீரிழப்பு மிட்டாய்கள் செயல்பாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் வெப்பம் காரணமாக பெரும்பாலும் மெல்லும் அல்லது தோல் போன்ற மாறும். இந்த அமைப்பு சுவாரஸ்யமாக இருக்கும், ஆனால் உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களின் ஒளி, காற்றோட்டமான மற்றும் மிருதுவான அமைப்பிலிருந்து கணிசமாக வேறுபட்டது.

உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் வாயில் விரைவாகக் கரைந்து, மகிழ்ச்சியான உணர்வு அனுபவத்தை வழங்கும் தனித்துவமான முறுக்கு உள்ளது. மிட்டாய்களின் அசல் அமைப்பைப் பராமரிக்கும் போது, ​​உறைதல்-உலர்த்துதல் செயல்முறை ஈரப்பதத்தை நீக்கி, ஒரு காற்றோட்டமான மற்றும் மிருதுவான தயாரிப்பை உருவாக்குவதால், திருப்திகரமான மற்றும் வேடிக்கையாக சாப்பிடுவதால் இந்த அமைப்பு அடையப்படுகிறது.

சுவை தீவிரம்

உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களின் சுவை தீவிரம் பொதுவாக நீரிழப்பு மிட்டாய்களை விட அதிகமாக இருக்கும். நீரிழப்பில் பயன்படுத்தப்படும் வெப்பம் சில சுவை இழப்பை ஏற்படுத்தும், அதேசமயம் உறைதல்-உலர்த்துதல் அதிக வெப்பநிலையைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் பொருட்களின் இயற்கையான சுவைகளைப் பாதுகாக்கிறது. இது உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களில் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் துடிப்பான சுவையை ஏற்படுத்துகிறது. ரிச்ஃபீல்டின் ஒவ்வொரு கடியும்உறைந்து உலர்ந்த வானவில்அல்லதுஉறைந்து உலர்ந்த புழுமிட்டாய்கள் பாரம்பரிய நீரிழப்பு இனிப்புகளுடன் ஒப்பிட முடியாத ஒரு சக்திவாய்ந்த சுவையை வழங்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

மிட்டாய்களில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை பாதுகாப்பதில் உறைதல்-உலர்த்தல் சிறந்தது. குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் வெற்றிட சூழல் அதிக வெப்ப நீரிழப்பு செயல்பாட்டின் போது இழக்கக்கூடிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைக்க உதவுகிறது. இதன் பொருள், உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்கள் அவற்றின் நீரிழப்பு சகாக்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக சத்தான விருப்பத்தை வழங்க முடியும், இது ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள நுகர்வோருக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் சேமிப்பு

உறைந்த-உலர்ந்த மற்றும் நீரிழப்பு மிட்டாய்கள் ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதன் காரணமாக புதிய தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கின்றன, இது கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கிறது. இருப்பினும், உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்கள் இன்னும் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஏனெனில் செயல்முறை நீரிழப்பு விட அதிக ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது. இது உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களை நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு மிகவும் வசதியாகவும், அவசரகால பொருட்கள் அல்லது நீண்ட பயணங்களுக்கு ஏற்றதாகவும் ஆக்குகிறது.

ரிச்ஃபீல்டின் தரத்திற்கான அர்ப்பணிப்பு

ரிச்ஃபீல்ட் ஃபுட் என்பது 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவத்துடன் உறைந்த-உலர்ந்த உணவு மற்றும் குழந்தை உணவில் முன்னணி குழுவாகும். SGS ஆல் தணிக்கை செய்யப்பட்ட மூன்று BRC A தர தொழிற்சாலைகள் எங்களிடம் உள்ளன, மேலும் USAவின் FDA ஆல் சான்றளிக்கப்பட்ட GMP தொழிற்சாலைகள் மற்றும் ஆய்வகங்கள் உள்ளன. மில்லியன் கணக்கான குழந்தைகள் மற்றும் குடும்பங்களுக்கு சேவை செய்யும் எங்கள் தயாரிப்புகளின் உயர் தரத்தை சர்வதேச அதிகாரிகளின் சான்றிதழ்கள் உறுதி செய்கின்றன. 1992 இல் உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதி வணிகத்தைத் தொடங்கியதிலிருந்து, 20க்கும் மேற்பட்ட உற்பத்திக் கோடுகளுடன் நான்கு தொழிற்சாலைகளாக வளர்ந்துள்ளோம். ஷாங்காய் ரிச்ஃபீல்ட் உணவுக் குழுவானது, கிட்ஸ்வான்ட், பேப்மேக்ஸ் மற்றும் பிற பிரபலமான சங்கிலிகள் உள்ளிட்ட புகழ்பெற்ற உள்நாட்டு தாய்மார்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான கடைகளுடன் ஒத்துழைக்கிறது, 30,000 க்கும் மேற்பட்ட கூட்டுறவு அங்காடிகளை பெருமைப்படுத்துகிறது. எங்களின் ஒருங்கிணைந்த ஆன்லைன் மற்றும் ஆஃப்லைன் முயற்சிகள் நிலையான விற்பனை வளர்ச்சியை எட்டியுள்ளன.

முடிவில், உறைந்த-உலர்ந்த மற்றும் நீரிழப்பு மிட்டாய்கள் இரண்டும் தனித்துவமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன, உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் அதன் உயர்ந்த அமைப்பு, தீவிர சுவை, ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை ஆகியவற்றிற்காக தனித்து நிற்கிறது. இந்த குணங்கள், மிட்டாய் பிரியர்களுக்கு சுவையான மற்றும் புதுமையான தேர்வான ரிச்ஃபீல்ட் வழங்கும் உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களை உருவாக்குகின்றன. ரிச்ஃபீல்ட்ஸை முயற்சிப்பதன் மூலம் வித்தியாசத்தை நீங்களே கண்டறியவும்உறைந்து உலர்ந்த வானவில், உறைந்து உலர்ந்த புழு, மற்றும்உறைந்து உலர்ந்த அழகற்றஇன்று மிட்டாய்கள்.