மிட்டாய்களைப் பொறுத்தவரை, நுகர்வோர் மத்தியில் ஒரு பொதுவான கவலை சர்க்கரை உள்ளடக்கம். உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் தூய சர்க்கரையா, அல்லது அதற்கு மேல் ஏதாவது இருக்கிறதா? உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களின் கலவையைப் புரிந்துகொள்வது இந்தக் கேள்வியைத் தெளிவுபடுத்த உதவும்.
உறைதல்-உலர்த்தும் செயல்முறை
உறையவைத்து உலர்த்தும் செயல்முறையே மிட்டாயின் அடிப்படை கலவையை மாற்றாது, மாறாக ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது. இந்த செயல்முறை மிட்டாயை மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் உறைய வைத்து, பின்னர் பதங்கமாதல் மூலம் ஈரப்பதம் அகற்றப்படும் ஒரு வெற்றிட அறையில் வைப்பதை உள்ளடக்குகிறது. இதன் விளைவாக, உலர்ந்த, மிருதுவான மிட்டாய் கிடைக்கிறது, இது அதன் அசல் சுவைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, ஆனால் வேறுபட்ட அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.
உறைந்த உலர்ந்த மிட்டாயில் உள்ள பொருட்கள்
உறைந்த நிலையில் உலர்த்தப்பட்ட மிட்டாய்பொதுவாக உறைய வைக்கப்படாத மிட்டாய்களில் உள்ள அதே பொருட்கள் இதில் உள்ளன. முக்கிய வேறுபாடு அமைப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தில் உள்ளது. பல மிட்டாய்களில் சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தாலும், அவற்றில் சுவையூட்டிகள், வண்ணமயமாக்கல்கள் மற்றும் சில நேரங்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சேர்க்கப்படுவது போன்ற பிற பொருட்களும் உள்ளன. உறைய வைக்கப்படும் மிட்டாய் தூய சர்க்கரை அல்ல; இது அதன் சுவை, நிறம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த கவர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் பல்வேறு பொருட்களின் கலவையாகும்.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், மிட்டாய் வகை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் குறிப்பிட்ட பொருட்களைப் பொறுத்து மாறுபடும். சர்க்கரை பெரும்பாலும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அங்கமாக இருந்தாலும், அது மட்டும் அல்ல. எடுத்துக்காட்டாக, பழ அடிப்படையிலான உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் பழத்திலிருந்து இயற்கையான சர்க்கரைகள் இருக்கலாம். உறைந்த-உலர்ந்த செயல்முறை இந்த ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, முற்றிலும் சர்க்கரையால் செய்யப்பட்ட மிட்டாய்களுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் சீரான ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தை வழங்குகிறது.
தரத்திற்கான ரிச்ஃபீல்டின் அர்ப்பணிப்பு
ரிச்ஃபீல்ட் ஃபுட், 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவமுள்ள, உறைந்த-உலர்ந்த உணவு மற்றும் குழந்தை உணவில் முன்னணி குழுமமாகும். SGS ஆல் தணிக்கை செய்யப்பட்ட மூன்று BRC A தர தொழிற்சாலைகளை நாங்கள் வைத்திருக்கிறோம், மேலும் அமெரிக்காவின் FDA ஆல் சான்றளிக்கப்பட்ட GMP தொழிற்சாலைகள் மற்றும் ஆய்வகங்களைக் கொண்டுள்ளோம். சர்வதேச அதிகாரிகளிடமிருந்து எங்கள் சான்றிதழ்கள், மில்லியன் கணக்கான குழந்தைகள் மற்றும் குடும்பங்களுக்கு சேவை செய்யும் எங்கள் தயாரிப்புகளின் உயர் தரத்தை உறுதி செய்கின்றன. 1992 இல் எங்கள் உற்பத்தி மற்றும் ஏற்றுமதி வணிகத்தைத் தொடங்கியதிலிருந்து, 20 க்கும் மேற்பட்ட உற்பத்தி வரிசைகளைக் கொண்ட நான்கு தொழிற்சாலைகளாக நாங்கள் வளர்ந்துள்ளோம். ஷாங்காய் ரிச்ஃபீல்ட் ஃபுட் குழுமம், கிட்ஸ்வந்த், பேப்மேக்ஸ் மற்றும் பிற பிரபலமான சங்கிலிகள் உட்பட புகழ்பெற்ற உள்நாட்டு தாய்வழி மற்றும் குழந்தை கடைகளுடன் ஒத்துழைக்கிறது, 30,000 க்கும் மேற்பட்ட கூட்டுறவு கடைகளைக் கொண்டுள்ளது. எங்கள் ஒருங்கிணைந்த ஆன்லைன் மற்றும் ஆஃப்லைன் முயற்சிகள் நிலையான விற்பனை வளர்ச்சியை அடைந்துள்ளன.
ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள்
சர்க்கரை உட்கொள்ளல் குறித்து அக்கறை உள்ளவர்களுக்கு, உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் வகைக்குள் ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் உள்ளன. சில உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்கள் பழங்கள் அல்லது பிற இயற்கை பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது கூடுதல் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுடன் இனிப்பு விருந்தை வழங்குகிறது. சுவையான சிற்றுண்டியை அனுபவிக்கும் அதே வேளையில், சர்க்கரை பயன்பாட்டைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இந்த விருப்பங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
முடிவுரை
முடிவில், உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் தூய சர்க்கரை அல்ல. சர்க்கரை ஒரு பொதுவான மூலப்பொருளாக இருந்தாலும், உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய் அதன் சுவை, அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு பங்களிக்கும் பல்வேறு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. உறைந்த-உலர்ந்த செயல்முறை இந்த பொருட்களைப் பாதுகாக்கிறது, இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் மகிழ்ச்சிகரமான விருந்தளிப்பு கிடைக்கிறது. ரிச்ஃபீல்டின் உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்கள், எடுத்துக்காட்டாகஉறைந்த உலர்ந்த வானவில், உறைந்த உலர்ந்த புழு, மற்றும்உறைந்த நிலையில் உலர்த்தப்பட்ட கீக் மிட்டாய்கள், ஒரு சீரான மற்றும் உயர்தர சிற்றுண்டி அனுபவத்தை வழங்குகிறது. ரிச்ஃபீல்டின் உறைந்த-உலர்ந்த மிட்டாய்களின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்பை அனுபவியுங்கள், அவை வெறும் தூய சர்க்கரையை விட அதிகம் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-08-2024