சில நேரங்களில், ஒரு சிற்றுண்டி பசியைத் தீர்ப்பதோடு நின்றுவிடுவதில்லை. அது உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது, ஆறுதல் அளிக்கிறது, மேலும் ஒரு கதையையும் சொல்கிறது. ரிச்ஃபீல்டின் சிற்றுண்டியும் இதைத்தான் செய்கிறது.உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட துபாய் சாக்லேட்செய்ய வேண்டியது.
மத்திய கிழக்கின் துடிப்பான, செழுமையான சுவைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட இந்த சாக்லேட், வெறும் ஒரு தின்பண்டம் மட்டுமல்ல — அது ஒரு அனுபவம். குங்குமப்பூ தூவப்பட்ட ஒரு சதுரத் துண்டையோ அல்லது பிஸ்தா பருப்பு கலந்த மொறுமொறுப்பான துண்டையோ நீங்கள் சுவைத்தாலும், அதன் ஒவ்வொரு கடியும் உங்களை துபாயின் வளமான சமையல் பாரம்பரியங்களுக்கு அழைத்துச் செல்லும். இப்போது, அந்த ஆடம்பரமான சுவைகள் கச்சிதமாக உறைபனி உலர்த்தல் முறையில் பதப்படுத்தப்பட்டு, அதன் தீவிரத்தை அப்படியே தக்கவைத்து, நீங்கள் இதற்கு முன் சுவைத்திராத ஒரு லேசான, காற்றோட்டமான மொறுமொறுப்பை வழங்குவதை கற்பனை செய்து பாருங்கள்.
அதுதான் ரிச்ஃபீல்டின் மாயாஜாலம்.
20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவத்துடன், இது மற்றுமொரு சாதாரண மிட்டாய் தயாரிப்பு நிறுவனம் அல்ல. சீனாவில் மூல மிட்டாய் மற்றும் சாக்லேட் உற்பத்தி செய்யும் ஒரே உறைநிலை உலர்த்தும் ஆலை ரிச்ஃபீல்ட் தான். மேலும், அவர்கள் அந்த ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி முற்றிலும் புதிய ஒன்றை உருவாக்கியுள்ளனர். இதன் விளைவாகக் கிடைக்கும் சாக்லேட், உருகாது, விரைவில் கெட்டுப்போகாது, மேலும் வாரங்கள் அல்லது மாதங்கள் கழிந்த பிறகும் கூட அதன் சுவையும் உற்சாகமும் குறையாமல் இருக்கும்.
இந்தத் தயாரிப்பின் பின்னணியில் உள்ள நிறுவனம், தற்போதைய போக்குகளைப் பின்தொடரும் ஒரு ஸ்டார்ட்அப் அல்ல — அது நெஸ்லே, கிராஃப்ட் மற்றும் ஹெய்ன்ஸ் போன்ற நிறுவனங்களுடன் தொடர்புகளைக் கொண்ட, உலகளவில் நம்பகமான ஒரு விநியோகஸ்தராகும். இது FDA-அங்கீகாரம் மற்றும் BRC-சான்றிதழ் பெற்ற உற்பத்தியை வழங்குகிறது. அதாவது, உங்கள் துபாய் சாக்லேட்டைத் தயாரிக்கும் அதே நபர்கள்தான், உலகளாவிய பிராண்டுகளுக்காக உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட விருப்பமான தயாரிப்புகளையும் உற்பத்தி செய்கிறார்கள் — இப்போது, அவர்கள் அந்தச் சிறப்பை ஒரு புத்தம் புதிய வாடிக்கையாளர் குழுவிற்கு கொண்டு வருகிறார்கள்.
டிக்டாக் உணவுப் பிரியர்கள் முதல் விமான நிலைய வரிவிலக்கு விற்பனைப் பிரிவுகள் வரை, உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட துபாய் சாக்லேட் ஏற்கெனவே அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்து வருகிறது. ஆனால் ரிச்ஃபீல்டைப் பொறுத்தவரை, இது வெறும் பிரபலம் பற்றியது மட்டுமல்ல — நீங்கள் நினைவில் கொள்ளும் ஒன்றை உருவாக்குவதே இதன் நோக்கம். சிப்ஸைப் போல மொறுமொறுக்கும், பட்டுப்போல உருகும், ஒவ்வொரு கடியிலும் ஒரு உலகளாவிய கதையைச் சொல்லும் ஒரு சாக்லேட்.
ஏனென்றால் சில சமயங்களில், ஒரே ஒரு கடி உங்களை உண்மையிலேயே வேறு எங்கோ அழைத்துச் சென்றுவிடும்.
இந்தப் புதிய அறிமுகத்திற்கும் காட்சிப் படங்கள், தயாரிப்பு விளக்கங்கள் அல்லது விளம்பர வாசகங்கள் வேண்டுமா?
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூன்-11-2025