ஏற்றுமதி மற்றும் உலகளாவிய சந்தை நோக்கு – “சீனாவிலிருந்து உலகிற்கு: ரிச்ஃபீல்டின் துபாய் சாக்லேட் உலகளாவிய விற்பனை நிலையங்களுக்கு எப்படித் தயாராக உள்ளது”

சீனா மற்றும் வியட்நாம் முழுவதும் 3 தொழிற்சாலைகளைக் கொண்ட, உறைபனி உலர்த்தல் துறையின் மாபெரும் நிறுவனமான ரிச்ஃபீல்ட் ஃபுட், இப்போது ஒரு புதுமையான முறையில் உலகளாவிய சாக்லேட் பிரியர்களைக் குறிவைக்கிறது. அந்நிறுவனத்தின் புதிய கண்டுபிடிப்பு,உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட துபாய் சாக்லேட்இது, ஏற்றுமதி வெற்றிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டு, சர்வதேச சந்தைகளுக்கு ஏற்ற, நிலையான மற்றும் உயர் மதிப்புள்ள ஒரு தயாரிப்பை வழங்குகிறது.

துபாய் சாக்லேட், உள்ளூர் மசாலாப் பொருட்களால் சுவையூட்டப்பட்டு, அழகான வண்ணங்களைக் கொண்டு, உயர்தரப் பரிசளிப்புகளில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுவதால், ஒரு பிரீமியம் சாக்லேட் அனுபவமாக உலகளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அதை ஏற்றுமதி செய்வது எப்போதுமே ஒரு சவாலாக இருந்து வருகிறது. அது அதிக வெப்பநிலையில் உருகிவிடும், அனுப்புவதற்கு அதிக செலவாகும், மேலும் அதன் ஆயுட்காலம் குறைவானது.

ரிச்ஃபீல்ட் அதற்குத் தீர்வு கண்டார்.

பிரத்யேகமாகத் தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் அடித்தளங்களில் மேம்பட்ட உறைபனி உலர்த்தும் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, ரிச்ஃபீல்ட் நிறுவனம் அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் அகற்றி, அதே நேரத்தில் சுவை, நிறம் மற்றும் நறுமணத்தைப் பாதுகாக்கிறது. இதன் விளைவாக, பாரம்பரிய துபாய் சாக்லேட்டின் மொறுமொறுப்பான, எடை குறைந்த, நீண்ட நாள் கெடாத வடிவம் கிடைக்கிறது—இது நீண்ட தூர கப்பல் போக்குவரத்து மற்றும் உலகளாவிய விநியோகத்திற்கு மிகவும் ஏற்றது.

இந்த இயக்கத்தை வழிநடத்துவதற்கு ரிச்ஃபீல்ட் ஒரு தனித்துவமான நிலையில் உள்ளது. சீனாவில், மூல மிட்டாய்களை உற்பத்தி செய்வது மற்றும் உறைநிலை உலர்த்தல் ஆகிய இரண்டையும் தங்கள் தொழிற்சாலையிலேயே செய்யும் ஒரே தொழிற்சாலை இதுதான். அவர்களின் உபகரணங்கள் மார்ஸ் நிறுவனத்தின் தரத்திற்கு இணையானவை, இது சீரான தரம் மற்றும் செயல்திறனை உறுதி செய்கிறது. மேலும், அவர்களின் BRC A-தர நிலை, 60,000㎡ பரப்பளவுள்ள தொழிற்சாலைகள், மற்றும் ஹெய்ன்ஸ், நெஸ்லே, கிராஃப்ட் போன்ற நிறுவனங்களுடனான ஆழமான தொழில் உறவுகள் ஆகியவை உயர்மட்ட உற்பத்தித் தரங்களை உறுதி செய்கின்றன.