ஷாங்காய் ரிச்ஃபீல்ட்: உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட பழத் தீர்வுகளுக்கான ஒரு தொழில்முறை கூட்டாளர்

நிறுவனத்தின் கண்ணோட்டம் மற்றும் முக்கியத் திறன்கள்

—

உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோர் இயற்கை மூலப்பொருட்கள், வசதியான ஊட்டச்சத்து, தூய்மையான லேபிள் கொண்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் நவீன வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ற உணவுகள் ஆகியவற்றில் அதிக கவனம் செலுத்தி வருகின்றனர். இந்த மாற்றம், உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட பழங்களுக்கு வலுவான தேவையை உருவாக்கியுள்ளது. இது, புதிய பழங்களின் எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய சுவை மற்றும் தோற்றத்தை, நீண்ட நாள் கெடாத மூலப்பொருளின் வசதியுடன் இணைக்கிறது. ஷாங்காய் ரிச்ஃபீல்ட் இன்டர்நேஷனல் டிரேட் கோ., லிமிடெட், உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட மற்றும் நீர் நீக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் சர்வதேச மேம்பாடு மற்றும் ஏற்றுமதியில் கவனம் செலுத்துகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த உற்பத்தி வளங்களை உடனடி ஏற்றுமதி சேவையுடன் இணைப்பதன் மூலம், இந்நிறுவனம் பரந்த அளவிலான சந்தைகளில் உள்ள உணவு உற்பத்தியாளர்கள், தனியார் லேபிள் பிராண்டுகள், விநியோகஸ்தர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் மூலப்பொருள் வாங்குபவர்களுக்கு ஆதரவளிக்கிறது.

ரிச்ஃபீல்ட்ஒரு நிலையான தயாரிப்புப் பட்டியலை வழங்குவதோடு மட்டும் நின்றுவிடுவதில்லை. பழங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படும், எந்தத் தர அளவுருக்கள் மிகவும் முக்கியமானவை, என்ன பேக்கேஜிங் வடிவம் தேவைப்படுகிறது, மற்றும் இலக்குச் சந்தைக்கு என்னென்ன ஆவணங்கள் தேவை என்பனவற்றைப் புரிந்துகொள்வதற்காக இந்நிறுவனம் வாடிக்கையாளர்களுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது. இந்த நடைமுறை சார்ந்த, திட்ட அடிப்படையிலான அணுகுமுறை, ஒரு புதிய தயாரிப்பை உருவாக்கும் அல்லது தற்போதுள்ள விநியோகஸ்தரை மாற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக உள்ளது. முதல் மாதிரி கோரிக்கையிலிருந்து இறுதி விநியோகம் வரை, மூலப்பொருட்களைப் பெறும் செயல்முறையைத் தெளிவானதாகவும், வேகமானதாகவும், மேலும் நம்பகமானதாகவும் மாற்றுவதை ரிச்ஃபீல்ட் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

நிறுவனத்தின் முக்கிய உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பழ வகைகளில் ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி, ஆப்பிள், வாழைப்பழம், மாம்பழம், அன்னாசிப்பழம், மஞ்சள் பீச், அத்திப்பழம் மற்றும் டிராகன் பழம் ஆகியவை அடங்கும். ஒவ்வொரு பழத்தின் இயற்கையான அமைப்பு மற்றும் வாடிக்கையாளரின் பயன்பாட்டைப் பொறுத்து, தயாரிப்புகள் முழுப் பழம், துண்டுகள், சிறு துண்டுகள், சிறுமணிகள், சிறு சிறு பகுதிகள், நொறுங்கிய துகள்கள் அல்லது தூள் வடிவில் வழங்கப்படலாம். இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை, உற்பத்தியில் சிறப்பாகச் செயல்படுவதோடு, இறுதித் தயாரிப்பில் விரும்பிய தோற்றத்தையும் உண்ணும் அனுபவத்தையும் உருவாக்கும் ஒரு வடிவத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுகிறது.

வழக்கமான உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பழங்களுடன் கூடுதலாக, ரிச்ஃபீல்ட் நிறுவனம் ஸ்ட்ராபெர்ரி கூழ் உருண்டைகள், ராஸ்பெர்ரி கூழ் உருண்டைகள், மாம்பழக் கூழ் கட்டிகள் மற்றும் சாக்லேட் பூசப்பட்ட உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பழங்கள் போன்ற வேறுபட்ட வடிவங்களையும் தொடர்ந்து உருவாக்கி வருகிறது. சாதாரண பழத் துண்டுகளைத் தாண்டி, மேலும் ஒரு தனித்துவமான கருத்தை உருவாக்க விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்காக இந்தத் தயாரிப்புகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. கூழ் அடிப்படையிலான வடிவங்கள், உருவத்திலும் அமைப்பிலும் அதிக சீரான தன்மையை வழங்க முடியும், அதே சமயம் சாக்லேட் பூசப்பட்ட தயாரிப்புகள், பழத்தின் அமிலத்தன்மை, இயற்கையான நிறம் மற்றும் மொறுமொறுப்பு ஆகியவற்றை சாக்லேட்டின் மயக்கும் கவர்ச்சியுடன் இணைக்கின்றன.

உறைநிலை உலர்த்தல் என்பது, வெற்றிடத்தின் கீழ் உறைந்த பழங்களிலிருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்றும் ஒரு முறையாகும். இந்த செயல்முறை குறைந்த வெப்பநிலையில் நடைபெறுவதால், இது பழத்தின் அசல் நிறம், நறுமணம், சுவை மற்றும் செல் அமைப்பை பெருமளவில் பாதுகாக்கிறது. இதன் விளைவாகக் கிடைக்கும் பொருள் எடை குறைவாகவும், நுண்துளைகள் நிறைந்ததாகவும், பொதுவாக மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும். வழக்கமான சூடான காற்று உலர்த்தலுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​உறைநிலை உலர்த்தல் வெப்பம் தொடர்பான மாற்றங்களைக் குறைவாக ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், பால், தயிர், தண்ணீர் அல்லது பிற ஈரப்பதமான பொருட்களுடன் சேர்க்கப்படும்போது விரைவாக மீண்டும் நீரேற்றம் அடையும் ஒரு பொருளை இது உருவாக்குகிறது.

இந்தப் பண்புகள், உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட பழத்தை ஒரு முழுமையான சிற்றுண்டியாகவும், ஒரு தொழில்துறை மூலப்பொருளாகவும் பொருத்தமானதாக ஆக்குகின்றன. இதை காலை உணவு தானியங்கள், கிரானோலா, சாக்லேட், பேக்கரி பொருட்கள், பால் சார்ந்த பயன்பாடுகள், ஐஸ்கிரீம், பானங்கள், மிட்டாய்கள், குழந்தைகளின் சிற்றுண்டிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துப் பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம். பழத்தூள் ஒரு செய்முறை முழுவதும் சுவையையும் நிறத்தையும் வழங்க முடியும், அதே நேரத்தில் பெரிய துண்டுகள் பழத்தின் தனித்துவமான அடையாளத்தையும், அதன் அமைப்பில் உள்ள வேறுபாட்டையும் தெளிவாகக் காட்டுகின்றன. பதப்படுத்தும் நிலைமைகள், இலக்கு விலை, பொதியின் அளவு மற்றும் நுகர்வோர் எதிர்பார்ப்புகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மிகவும் பொருத்தமான வடிவத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க ரிச்ஃபீல்ட் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுகிறது.

சர்வதேச வாடிக்கையாளர்களுக்கு பெரும்பாலும் ஒரு விலைப்புள்ளியை விடவும் அதிகமானவை தேவைப்படுகின்றன. அவர்களுக்குத் தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகள், செயல்முறைப் பாய்வு வரைபடங்கள், ஒவ்வாமை அறிக்கைகள், மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்களுக்கான அறிவிப்புகள், ஊட்டச்சத்துத் தகவல்கள், நுண்ணுயிரியல் தரநிலைகள், பூச்சிக்கொல்லி எச்சத் தரவுகள், கன உலோகப் பரிசோதனைகள், பொதியிடல் விவரங்கள், சேமிப்புக் காலத் தகவல்கள், அல்லது உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஏற்றுமதி இணக்கம் தொடர்பான சான்றிதழ்கள் தேவைப்படலாம். வாடிக்கையாளர் மதிப்பாய்வு மற்றும் தயாரிப்பு ஒப்புதலுக்குத் தேவையான ஆவணங்களைத் தயாரிப்பதற்காக, ரிச்ஃபீல்ட் நிறுவனம் உற்பத்திக் குழுக்கள் மற்றும் சேவைப் பங்காளர்களுடன் ஒருங்கிணைந்து செயல்படுகிறது.

இந்நிறுவனம் மாதிரித் தயாரிப்பு, கூரியர் மூலம் அனுப்புதல், பேக்கேஜிங் உறுதிப்படுத்தல், லேபிளிங் கலந்துரையாடல்கள் மற்றும் வணிக உற்பத்தித் திட்டமிடல் ஆகியவற்றையும் ஆதரிக்கிறது. பிரைவேட்-லேபிள் திட்டங்களுக்கு, ரிச்ஃபீல்ட் நிறுவனம் வாடிக்கையாளரின் கலைப்படைப்பு, பேக்கேஜிங் பரிமாணங்கள், இலக்கு பரிமாறும் அளவு மற்றும் பெட்டி உள்ளமைவு ஆகியவற்றுடன் இணைந்து செயல்பட முடியும். தொழில்துறைப் பயனர்களுக்கு, உற்பத்தி தொடங்குவதற்கு முன்பு மொத்த பேக்கேஜிங், ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அளவு வரம்புகள், பவுடர் சதவீதம், உடைப்புத் தாங்குதிறன் மற்றும் பிற தொழில்நுட்ப விவரங்கள் குறித்து இந்நிறுவனம் விவாதிக்க முடியும்.

இயற்கை வேளாண் விளைபொருட்கள் பருவத்திற்குப் பருவம் மாறுபடலாம். இந்தக் காரணத்தினால், வெற்றிகரமானஉறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட பழம்மூலப்பொருட்களைப் பெறுவது என்பது யதார்த்தமான விவரக்குறிப்புகள், தெளிவான தகவல் தொடர்பு மற்றும் நன்கு நிர்வகிக்கப்பட்ட எதிர்பார்ப்புகளைச் சார்ந்துள்ளது. மொத்த உற்பத்திக்கு முன்பாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தரநிலைகளை வரையறுக்கவும், மாதிரிகளுக்கும் வணிக ரீதியான ஏற்றுமதிகளுக்கும் இடையிலான தேவையற்ற வேறுபாடுகளைக் குறைக்கவும் ரிச்ஃபீல்ட் நிறுவனம் செயல்படுகிறது. சீரான வருடாந்திரத் தேவை கொண்ட வாடிக்கையாளர்களுக்கு, முன்கூட்டியே திட்டமிடுவது மூலப்பொருள் ஒருங்கிணைப்பு, உற்பத்தி அட்டவணை மற்றும் விநியோக நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

ஷாங்காய் ரிச்ஃபீல்டின் குறிக்கோள், ஒரு முறை மட்டும் விற்பனை செய்பவராக இருப்பதை விட, நம்பகமான நீண்ட காலப் பங்காளராக மாறுவதே ஆகும். இந்நிறுவனம், பலதரப்பட்ட தயாரிப்புத் தொகுப்பு, நெகிழ்வான மேம்பாட்டுத் திறன், ஏற்றுமதி அனுபவம் மற்றும் வாடிக்கையாளரை மையமாகக் கொண்ட தகவல் தொடர்பு ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. ஒரு வாங்குபவருக்கு மொத்தமாகப் பழ மூலப்பொருட்கள், சில்லறை விற்பனைக்குத் தயாரான சிற்றுண்டி, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கூழ் வடிவம் அல்லது ஒரு முழுமையான பிரைவேட்-லேபிள் தீர்வு என எது தேவைப்பட்டாலும், ரிச்ஃபீல்ட் ஒரு நடைமுறைக்கு உகந்த திட்டத்தை உருவாக்கத் தயாராக உள்ளது. தொடர்ச்சியான தயாரிப்பு மேம்பாடு மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுடனான நெருங்கிய ஒத்துழைப்பின் மூலம், இந்நிறுவனம் சீனாவிலிருந்து உயர்தர உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட பழங்களை உலகெங்கிலும் உள்ள பல பிராண்டுகள், உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோருக்குக் கொண்டு சேர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

ஷாங்காய் ரிச்ஃபீல்ட் சர்வதேச வர்த்தக நிறுவனம், லிமிடெட்.www.richfield-food.com