ஒவ்வொரு சிறந்த தயாரிப்பும் ஒரு சிறந்த கதையிலிருந்து தொடங்குகிறது. ரிச்ஃபீல்டின் கதையும் அப்படித்தான்.உறைந்து உலர்த்தப்பட்ட மிட்டாய்மேலும், எல்லா இனிப்புக் கனவுகளும் தொடங்குவது போலவே, ஐஸ்கிரீமும் குழந்தைப் பருவத்தில்தான் தொடங்குகிறது.
இது ஒரு கேள்வியுடன் தொடங்கியது: மிட்டாயும் ஐஸ்கிரீமும் உருகாமலும், பிசுபிசுக்காமலும் இருந்து, சுவை மட்டும் அற்புதமாக இருந்தால் என்ன? ரிச்ஃபீல்டில், பொறியாளர்கள் மற்றும் உணவு விஞ்ஞானிகள் அடங்கிய ஒரு குழு, அந்தக் கேள்வியை வெறுமனே கேட்கவில்லை — 20 ஆண்டுகால உறைநிலை உலர்த்தல் நிபுணத்துவம் மற்றும் சுவையின் மீதான பேரார்வத்துடன் அதற்குப் பதிலளித்தது.
இன்று, ரிச்ஃபீல்டின் உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட தொகுப்பில் வானவில் மிட்டாய்கள், கம்மி பியர்ஸ், புளிப்புப் புழுக்கள் மற்றும் நாக்கில் மொறுமொறுத்து, சடசடத்து, உருகும் ஐஸ்கிரீம் துண்டுகள் ஆகியவை அடங்கும். நாசாவால் நம்பப்படும் அதே தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, ரிச்ஃபீல்ட் தண்ணீரை மட்டுமே நீக்குகிறார் — ஒருபோதும் வேடிக்கையை நீக்குவதில்லை.
ஒவ்வொரு துண்டும் ஒரு சின்ன அதிசயம்: வெளியே மொறுமொறுப்பாகவும், சுவை நிரம்பியதாகவும், வெப்பம் அல்லது காலத்தால் பாதிக்கப்படாததாகவும் இருக்கும். உங்களுக்குக் குளிர்சாதனப்பெட்டி தேவையில்லை. உங்களுக்குக் கரண்டி தேவையில்லை. உங்களுக்குத் தேவையெல்லாம் ஆர்வம் மட்டுமே—கூடவே ஒரு சிறு ஏக்க உணர்வும்.
ரிச்ஃபீல்டின் கதையை மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாக மாற்றுவது, எல்லாவற்றையும் நிறுவனத்திற்குள்ளேயே செய்வதில் அவர்கள் காட்டும் அர்ப்பணிப்புதான். செவ்வாய் கிரகத்தின் தரத்திலான உபகரணங்களைக் கொண்டு மிட்டாய்களைத் தயாரிப்பது முதல், ஜப்பானிய டோயோ கிகென் இயந்திரங்களைக் கொண்டு உறைபனி உலர்த்தல் செய்வது வரை, ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் 100% ரிச்ஃபீல்டால் தயாரிக்கப்பட்டதே. இதன் பொருள் தரம், நம்பகத்தன்மை மற்றும் சுவைப் புத்தாக்கத்தின் மீதான முழுமையான கட்டுப்பாடு.
ஆகவே, நீங்கள் சிற்றுண்டிப் பிரியராக, பெற்றோராக, பயணியாக, அல்லது கனவு காண்பவராக இருந்தாலும் சரி — ரிச்ஃபீல்டின் உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட இனிப்புகள் வெறும் தின்பண்டங்கள் மட்டுமல்ல. அவை பாரம்பரியம், புதுமை மற்றும் சிறுவயது மாயாஜாலம் ஆகியவற்றிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட, கொண்டாட்டத்தின் எதிர்காலமாகும்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூலை-10-2025