உறைந்து உலர்த்தப்பட்ட காபி அமெரிக்கானோ கொலம்பியா
தயாரிப்பு விளக்கம்
எங்களின் அமெரிக்க பாணி கொலம்பிய உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட காபியை மற்ற காபி தயாரிப்புகளிலிருந்து வேறுபடுத்துவது அதன் தனித்துவமான சுவை அமைப்புதான். எங்கள் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் கொலம்பிய காபி கொட்டைகள், அவற்றின் சமச்சீரான, செறிவான சுவை மற்றும் மென்மையான, நிறைவான முடிவிற்காகப் பெயர் பெற்றவை. எங்களின் உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட காபி, இந்த அற்புதமான பண்புகள் அனைத்தையும் தன்னகத்தே கொண்டு, முதல் மிடறிலிருந்து கடைசி மிடறு வரை ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான காபி அனுபவத்தை வழங்குகிறது.
நீங்கள் காபியை பால் சேர்க்காமல் அருந்த விரும்பினாலும் சரி, அல்லது கிரீமுடன் அருந்த விரும்பினாலும் சரி, எங்களின் அமெரிக்க பாணி கொலம்பிய உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட காபி மிகவும் பன்முகத்தன்மை வாய்ந்தது, மேலும் இதை பல்வேறு வழிகளில் பருகி மகிழலாம். இதன் செறிவான சுவையானது, லேட்டே மற்றும் கப்புச்சினோ போன்ற எஸ்பிரெசோ பானங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக அமைகிறது. அதே சமயம், இதன் மென்மையான, முழுமையான சுவையானது ஒரு கிளாசிக் அமெரிக்கானோ அல்லது சாதாரண பால் சேர்க்காத காபிக்கும் ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
சிறந்த சுவை மற்றும் வசதியுடன் கூடுதலாக, எங்களின் அமெரிக்க பாணி கொலம்பிய உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட காபி ஒரு நீடித்த மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தேர்வாகும். உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட காபியைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், பாரம்பரிய காபியை உற்பத்தி செய்வதற்கும் பருகுவதற்கும் தேவைப்படும் ஆற்றலையும் வளங்களையும் நீங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கலாம். இது பூமிக்கு ஒரு புத்திசாலித்தனமான மற்றும் பொறுப்பான தேர்வாக அமைகிறது.
சிறந்ததையே பெற வாய்ப்பிருக்கும்போது, ஏன் குறைவானவற்றுடன் திருப்தி அடைய வேண்டும்? எங்களின் அமெரிக்க பாணி கொலம்பிய உறைபனி உலர்த்தப்பட்ட காபியை வாங்கி, கொலம்பிய காபியின் நேர்த்தியான சுவையை அனுபவித்து மகிழுங்கள். இது உங்கள் காபி அனுபவத்தை ஒரு புதிய பரிமாணத்திற்கு எடுத்துச் செல்லும். இன்றே இதை முயற்சி செய்து, தரமான கொலம்பிய காபியின் உண்மையான மகிழ்ச்சியை எப்போது வேண்டுமானாலும், எங்கு வேண்டுமானாலும் கண்டறியுங்கள்.
செறிவான காபி நறுமணத்தை உடனடியாக அனுபவியுங்கள் - குளிர்ந்த அல்லது சூடான நீரில் 3 வினாடிகளில் கரைகிறது.
ஒவ்வொரு மிடறும் பேரானந்தம்.
நிறுவனத்தின் விவரக்குறிப்பு
நாங்கள் உயர்தரமான, உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட சிறப்பு காபியை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறோம். இதன் சுவை, காபி கடைகளில் புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்ட காபியைப் போலவே 90%-க்கும் அதிகமாக இருக்கும். அதற்கான காரணங்கள்: 1. உயர்தர காபி கொட்டைகள்: நாங்கள் எத்தியோப்பியா, கொலம்பியா மற்றும் பிரேசிலில் இருந்து உயர்தர அரபிகா காபியை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கிறோம். 2. உடனடிப் பிரித்தெடுத்தல்: நாங்கள் எஸ்பிரெசோ பிரித்தெடுக்கும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம். 3. நீண்ட நேரம் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் உறைநிலை உலர்த்துதல்: காபி தூளை உலர வைக்க, நாங்கள் -40 டிகிரி வெப்பநிலையில் 36 மணி நேரம் உறைநிலை உலர்த்துகிறோம். 4. தனித்தனி பேக்கிங்: நாங்கள் காபி தூளை பேக் செய்ய சிறிய ஜாடிகளைப் பயன்படுத்துகிறோம், 2 கிராம் தூள் 180-200 மில்லி காபி பானத்திற்குப் போதுமானது. இது பொருட்களை 2 ஆண்டுகள் வரை வைத்திருக்க உதவும். 5. விரைவாகக் கரையும் தன்மை: உறைநிலை உலர்த்தப்பட்ட உடனடி காபி தூள், பனிக்கட்டி நீரில்கூட விரைவாகக் கரையும்.
பொதி செய்தல் மற்றும் அனுப்புதல்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கே: எங்கள் தயாரிப்புகளுக்கும் வழக்கமான உறைவிக்கப்பட்ட காபிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
நாங்கள் எத்தியோப்பியா, பிரேசில், கொலம்பியா போன்ற நாடுகளிலிருந்து உயர்தர அரபிகா ஸ்பெஷாலிட்டி காபியைப் பயன்படுத்துகிறோம். மற்ற விநியோகஸ்தர்கள் வியட்நாமிலிருந்து வரும் ரோபஸ்டா காபியைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
2. மற்றவர்களின் பிரித்தெடுப்பு சுமார் 30-40% ஆக இருக்கும், ஆனால் எங்களுடையது 18-20% மட்டுமே. நாங்கள் காபியிலிருந்து சிறந்த சுவையுள்ள திடப் பொருளை மட்டுமே எடுக்கிறோம்.
3. காபியைப் பிரித்தெடுத்த பிறகு, அவர்கள் திரவக் காபியை அடர்த்தியாக்குவார்கள். அது மீண்டும் சுவையைப் பாதிக்கும். ஆனால் எங்களிடம் எந்த அடர்த்தியாக்கும் வேலை இல்லை.
4. மற்றவர்களின் உறைவித்தல் உலர்த்தும் நேரம் நம்முடையதை விட மிகவும் குறைவு, ஆனால் வெப்பமூட்டும் வெப்பநிலை நம்முடையதை விட அதிகம். அதனால் நம்மால் சுவையைச் சிறப்பாகப் பாதுகாக்க முடிகிறது.
எனவே, எங்களின் உறைவித்தல் உலர்த்தல் காபியானது, காபி கடைகளில் புதிதாகத் தயாரிக்கப்படும் காபியைப் போலவே சுமார் 90% இருக்கும் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். ஆனால் அதே சமயம், நாங்கள் சிறந்த காபி கொட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, குறைவாகப் பிரித்தெடுத்து, உறைவித்தல் உலர்த்தலுக்கு அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.


