உலர்ந்த காபியை உறைய வைக்கவும்
விளக்கம்
உணவு பதப்படுத்துதலின் போது உணவில் இருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்ற முடக்கம் உலர்த்துவது பயன்படுத்தப்படுகிறது. செயல்முறை பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது: வெப்பநிலை குறைக்கப்படுகிறது, பொதுவாக -40 ° C, இதனால் உணவு உறைகிறது. அதன் பிறகு, உபகரணங்களில் அழுத்தம் குறைகிறது மற்றும் உறைந்த நீர் விழுமியங்கள் (முதன்மை உலர்த்துதல்). இறுதியாக, பனிக்கட்டி நீர் உற்பத்தியில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, வழக்கமாக தயாரிப்பு வெப்பநிலையை அதிகரிக்கும் மற்றும் சாதனங்களில் உள்ள அழுத்தத்தை மேலும் குறைக்கிறது, இதனால் மீதமுள்ள ஈரப்பதத்தின் இலக்கு மதிப்பை (இரண்டாம் நிலை உலர்த்துதல்) அடையலாம்.
செயல்பாட்டு காபி வகைகள்
செயல்பாட்டு காபி என்பது ஒரு வகை காபி ஆகும், இது காபி ஏற்கனவே வழங்கும் காஃபின் ஊக்கத்திற்கு அப்பால் குறிப்பிட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க கூடுதல் பொருட்களால் உட்செலுத்தப்பட்டுள்ளது. செயல்பாட்டு காபியின் சில பொதுவான வகைகள் இங்கே:
காளான் காபி: சாகா அல்லது ரெய்ஷி போன்ற மருத்துவ காளான்களிலிருந்து சாற்றில் காபி பீன்ஸ் ஊடுருவுவதன் மூலம் இந்த வகை காபி தயாரிக்கப்படுகிறது. காளான் காபி நோயெதிர்ப்பு மண்டல ஆதரவு, மன அழுத்த நிவாரணம் மற்றும் மேம்பட்ட கவனம் உள்ளிட்ட பல நன்மைகளை வழங்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
புல்லட் ப்ரூஃப் காபி: புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் எம்.சி.டி எண்ணெயுடன் காபியை கலப்பதன் மூலம் குண்டு துளைக்காத காபி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தொடர்ச்சியான ஆற்றல், மன தெளிவு மற்றும் பசியின்மை அடக்குதல் ஆகியவற்றை வழங்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
புரோட்டீன் காபி: புரதப் பொடியை காபிக்கு சேர்ப்பதன் மூலம் புரத காபி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதாகவும் எடை இழப்புக்கு உதவுவதாகவும் கூறப்படுகிறது.
சிபிடி காபி: கன்னாபிடியோல் (சிபிடி) சாற்றில் காபி பீன்ஸ் செலுத்துவதன் மூலம் சிபிடி காபி தயாரிக்கப்படுகிறது. சிபிடி கவலை மற்றும் வலி நிவாரணம் உள்ளிட்ட பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளை வழங்குவதாகக் கூறப்படுகிறது.
நைட்ரோ காபி: நைட்ரோ காபி என்பது நைட்ரஜன் வாயுவால் உட்செலுத்தப்பட்ட காபி ஆகும், இது ஒரு பீர் அல்லது கின்னஸைப் போன்ற ஒரு கிரீமி, மென்மையான அமைப்பை வழங்குகிறது. இது வழக்கமான காபியை விட மிகவும் நீடித்த காஃபின் சலசலப்பு மற்றும் குறைவான நடுக்கங்களை வழங்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
அடாப்டோஜெனிக் காபி: அஸ்வகந்தா அல்லது ரோடியோலா போன்ற அடாப்டோஜெனிக் மூலிகைகள் காபியில் சேர்ப்பதன் மூலம் அடாப்டோஜெனிக் காபி தயாரிக்கப்படுகிறது. அடாப்டோஜன்கள் உடலுக்கு மன அழுத்தத்திற்கு ஏற்ப மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
செயல்பாட்டு காபி வகைகளுடன் தொடர்புடைய சுகாதார உரிமைகோரல்கள் எப்போதுமே விஞ்ஞான ரீதியாக நிரூபிக்கப்படவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், எனவே உங்கள் உணவில் எந்தவொரு புதிய சப்ளிமெண்ட்ஸையும் சேர்ப்பதற்கு முன்பு உங்கள் சொந்த ஆராய்ச்சியைச் செய்து ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது முக்கியம்.
ஆண்களுக்கு குறிப்பாக காபி என்றால் என்ன?
ஆண்களுக்காக குறிப்பாக தயாரிக்கப்படும் குறிப்பிட்ட காபி எதுவும் இல்லை. காபி என்பது அனைத்து பாலினத்தவர்களும் வயதினரும் அனுபவிக்கும் ஒரு பானமாகும். வலுவான, துணிச்சலான சுவைகள் அல்லது அதிக ஆண்பால் பேக்கேஜிங்கில் வரும் ஆண்களுக்கு சந்தைப்படுத்தப்படும் காபி தயாரிப்புகள் இருக்கும்போது, இது வெறுமனே ஒரு சந்தைப்படுத்தல் உத்தி மற்றும் காபியில் உள்ள எந்த உள்ளார்ந்த வேறுபாட்டையும் பிரதிபலிக்காது. இறுதியில், யாரோ குடிக்க விரும்பும் காபி வகை தனிப்பட்ட சுவை கொண்டது, மேலும் ஆண்களுக்கோ பெண்களுக்கோ யாரும் "சரியான" காபி இல்லை.
முடக்கம் உலர்ந்த காபி பற்றிய 10 தலைப்புகள்
"முடக்கம் உலர்ந்த காபியின் அறிவியல்: செயல்முறையைப் புரிந்துகொள்வது மற்றும் அதன் நன்மைகள்"
"உறைந்த உலர்ந்த காபி: அதன் வரலாறு மற்றும் உற்பத்திக்கு ஒரு விரிவான வழிகாட்டி"
"முடக்கம் உலர்ந்த காபியின் நன்மைகள்: உடனடி காபிக்கு இது ஏன் சிறந்த தேர்வாகும்"
"பீன் முதல் தூள் வரை: உறைந்த உலர்ந்த காபியின் பயணம்"
"சரியான கோப்பை: முடக்கம் உலர்ந்த காபியை அதிகம் பயன்படுத்துகிறது"
"காபியின் எதிர்காலம்: உறைபனி உலர்த்துவது காபி துறையில் எவ்வாறு புரட்சியை ஏற்படுத்துகிறது"
"சுவை சோதனை: முடக்கம் உலர்ந்த காபியை மற்ற உடனடி காபி முறைகளுடன் ஒப்பிடுதல்"
"முடக்கம்-உலர்ந்த காபி உற்பத்தியில் நிலைத்தன்மை: செயல்திறன் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பொறுப்பு ஆகியவற்றை சமநிலைப்படுத்துதல்"
"சுவை உலகம்: உறைந்த உலர்ந்த காபி கலவைகளை ஆராய்தல்"
"வசதி மற்றும் தரம்: பிஸியான காபி காதலருக்கு உறைந்த உலர்ந்த காபி".
கேள்விகள்
கே: மற்ற சப்ளையர்களிடமிருந்து நீங்கள் ஏன் எங்களிடமிருந்து வாங்க வேண்டும்?
ப: ரிச்ஃபீல்ட் 2003 இல் நிறுவப்பட்டது, 20 ஆண்டுகளாக உறைந்த உலர்ந்த உணவை மையமாகக் கொண்டுள்ளது.
ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உற்பத்தி மற்றும் வர்த்தகத்தின் திறனைக் கொண்ட ஒரு ஒருங்கிணைந்த நிறுவனமாக நாங்கள் இருக்கிறோம்.
கே: நீங்கள் ஒரு வர்த்தக நிறுவனம் அல்லது உற்பத்தியாளரா?
ப: நாங்கள் 22,300 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் ஒரு தொழிற்சாலையைக் கொண்ட ஒரு அனுபவமிக்க உற்பத்தியாளர்.
கே: தரத்தை எவ்வாறு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியும்?
ப: தரம் எப்போதும் எங்கள் முன்னுரிமை. பண்ணையிலிருந்து இறுதி பொதிக்கு முழுமையான கட்டுப்பாட்டால் இதை நாங்கள் நிறைவேற்றுகிறோம்.
எங்கள் தொழிற்சாலை பி.ஆர்.சி, கோஷர், ஹலால் போன்ற பல சான்றிதழ்களைப் பெறுகிறது.
கே: MOQ என்றால் என்ன?
ப: MOQ வெவ்வேறு உருப்படிகளுக்கு வேறுபட்டது. பொதுவாக 100 கிலோ.
கே: நீங்கள் மாதிரியை வழங்க முடியுமா?
ப: ஆம். எங்கள் மாதிரி கட்டணம் உங்கள் மொத்த வரிசையில் திருப்பித் தரப்படும், மேலும் 7-15 நாட்களில் மாதிரி முன்னணி நேரம்.
கே: அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை என்ன?
ப: 18 மாதங்கள்.
கே: பேக்கிங் என்றால் என்ன?
ப: உள் தொகுப்பு என்பது தனிப்பயன் சில்லறை விற்பனை தொகுப்பு.
வெளிப்புறம் அட்டைப்பெட்டி நிரம்பியுள்ளது.
கே: விநியோக நேரம் என்ன?
ப: தயாராக பங்கு வரிசைக்கு 15 நாட்களுக்குள்.
OEM & ODM ஆர்டருக்கு சுமார் 25-30 நாட்கள். சரியான நேரம் உண்மையான ஆர்டர் அளவைப் பொறுத்தது.
கே: கட்டண விதிமுறைகள் என்ன?
ப: டி/டி, வெஸ்டர்ன் யூனியன், பேபால் போன்றவை.
