உலர்ந்த காபி பிரேசில் தேர்வை முடக்கு
தயாரிப்பு விவரம்
அதன் தனித்துவமான சுவைக்கு கூடுதலாக, எங்கள் பிரேசிலிய முடக்கம் உலர்ந்த காபி தேர்வு நம்பமுடியாத பல்துறை. நீங்கள் ஒரு உன்னதமான கருப்பு காபி, கிரீமி லட்டு அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் பனிக்கட்டி காபியை விரும்பினாலும், இந்த கலவை உங்கள் காய்ச்சும் விருப்பங்களை பூர்த்தி செய்யும். உடனடி காபி தரம் மற்றும் சுவையை தியாகம் செய்யாமல் வசதியை வழங்குகிறது, இதுதான் எங்கள் பிரேசிலிய தேர்வை மற்றவர்களிடமிருந்து ஒதுக்கி வைக்கிறது.
எங்கள் எல்லா தயாரிப்புகளையும் போலவே, தரம் மற்றும் நிலைத்தன்மையின் மிக உயர்ந்த தரத்தை கடைப்பிடிப்பதில் நாங்கள் பெருமிதம் கொள்கிறோம். பிரேசிலிய தேர்வில் பயன்படுத்தப்படும் காபி பீன்ஸ் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் நிலையான வளர்ந்து வரும் நடைமுறைகளுக்கு உறுதியளிக்கும் பொறுப்புள்ள மற்றும் நெறிமுறை விவசாயிகளிடமிருந்து பெறப்படுகிறது. இது நமது பிரேசிலிய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முடக்கம் உலர்ந்த காபியின் ஒவ்வொரு சிப்பியும் மிகச்சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, கடின உழைப்பாளி காபி வளரும் சமூகங்களின் வாழ்வாதாரத்தை ஆதரிக்கிறது என்பதை இது உறுதி செய்கிறது.
நீங்கள் உயர்தர, வசதியான காபியைத் தேடும் ஒரு காபி பிரியராக இருந்தாலும், விரைவான காஃபின் பிழைத்திருத்தம் தேவைப்படும் ஒரு பிஸியான நிபுணராக இருந்தாலும், அல்லது வெவ்வேறு காபி வகைகளை ஆராயும் ஒரு வீட்டு பாரிஸ்டா, எங்கள் பிரேசிலிய உறைந்த உலர்ந்த காபி தேர்வு சரியான தேர்வாகும். உடனடி காபியின் வசதியுடன் பிரேசிலின் பணக்கார மற்றும் நறுமண சுவைகளை அனுபவிப்பதன் மூலம் உங்கள் காபி அனுபவத்தை மேம்படுத்தவும். இன்று எங்கள் பிரேசிலிய தேர்வை முயற்சித்து, பிரேசிலிய காபியின் விதிவிலக்கான உண்மையான சுவையைக் கண்டறியவும்.
பணக்கார காபி நறுமணத்தை உடனடியாக மகிழ்விக்கவும் - குளிர் அல்லது சூடான நீரில் 3 வினாடிகளில் கரைகிறது
ஒவ்வொரு சிப்பும் தூய இன்பம்.
நிறுவனத்தின் சுயவிவரம்
நாங்கள் உயர் தரமான முடக்கம் உலர் சிறப்பு காபியை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறோம். காபி கடையில் புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட காஃபி போல சுவை 90% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. காரணம்: 1. உயர் தரமான காபி பீன் ether எத்தியோப்பியா, கொலம்பிய மற்றும் பிரேசில் ஆகியவற்றிலிருந்து உயர் தரமான அரபிகா காபியை மட்டுமே நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்தோம். 2. ஃபிளாஷ் பிரித்தெடுத்தல்: நாங்கள் எஸ்பிரெசோ பிரித்தெடுத்தல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம். 3. நீண்ட நேரம் மற்றும் குறைந்த டெமரேச்சர் ஃப்ரீஸ் உலர்த்துதல்: காபி தூளை உலர வைக்க 36 மணி நேரம் -40 டிகிரிக்கு ஃப்ரீஸ் உலர்த்தலைப் பயன்படுத்துகிறோம். 4. தனிப்பட்ட பொதி: காபி பவுடர், 2 கிராம் மற்றும் 180-200 மில்லி காபி பானத்திற்கு நல்லது. இது 2 ஆண்டுகளாக பொருட்களை வைத்திருக்க முடியும். 5. விரைவான டிஸ்கோவ்: முடக்கம் உலர்ந்த உடனடி காபி தூள் பனி நீரில் கூட விரைவாகக் கலைக்க முடியும்.
பேக்கிங் & ஷிப்பிங்
கேள்விகள்
கே: எங்கள் பொருட்களுக்கும் வழக்கமான முடக்கம் உலர்ந்த காஃபிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
ப: எத்தியோப்பியா, பிரேசில், கொலம்பியா போன்றவற்றிலிருந்து உயர் தரமான அரபிகா சிறப்பு காபியைப் பயன்படுத்துகிறோம். மற்ற சப்ளையர்கள் வியட்நாமில் இருந்து ரோபஸ்டா காபியைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
2. மற்றவர்களைப் பிரித்தெடுப்பது சுமார் 30-40%, ஆனால் எங்கள் பிரித்தெடுத்தல் 18-20%மட்டுமே. காபியிலிருந்து சிறந்த சுவை திட உள்ளடக்கத்தை மட்டுமே நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
3. பிரித்தெடுத்த பிறகு திரவ காபிக்கான செறிவு அவர்கள் செய்வார்கள். இது மீண்டும் சுவையை காயப்படுத்தும். ஆனால் எங்களுக்கு எந்த செறிவு இல்லை.
4. மற்றவர்களின் முடக்கம் உலர்த்தும் நேரம் நம்முடையதை விட மிகக் குறைவு, ஆனால் வெப்ப வெப்பநிலை நம்முடையதை விட அதிகமாக உள்ளது. எனவே சுவையை நாம் சிறப்பாக பாதுகாக்க முடியும்.
எனவே எங்கள் முடக்கம் உலர் காபி காபி கடையில் புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட காபியைப் போல 90% என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். ஆனால் இதற்கிடையில், நாங்கள் சிறந்த காபி பீனைத் தேர்ந்தெடுத்ததால், குறைவாக பிரித்தெடுக்கவும், முடக்கம் உலர்த்துவதற்கு நீண்ட நேரத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
